Vida, Viagem & Gastronomia

A chegada da Páscoa traz consigo um aumento significativo na comercialização e adoção de coelhos. No entanto, o que começa como um presente lúdico para as crianças pode terminar em tragédia para os animais. Autoridades e médicos veterinários alertam que a compra por impulso é a principal causa do abandono de coelhos semanas após o feriado, uma prática que, além de cruel, é crime previsto em lei. O deputado federal Delegado Matheus Laiola reforça que a vida de um ser senciente não pode ser tratada como um capricho passageiro. "Cada vez mais, os coelhos são cogitados como animais de estimação pelas famílias, principalmente na Páscoa. Na hora que passa a novidade, são descartados como objetos. Isso é crime de maus-tratos", adverte Laiola. Diferente da imagem popularizada por desenhos animados, a dieta e o manejo dos coelhos exigem rigor técnico. Rafael Binder, médico veterinário, esclarece que a alimentação baseada apenas em cenouras é um mito perigoso. "O coelho deve comer...

Veja como trocar o alimento de forma equilibrada e sem prejudicar a saúde; gestantes, idosos pessoas com anemia precisam de atenção especial A Semana Santa é um período em que muitas famílias suspendem a ingestão de carne vermelha, seja por motivos religiosos ou culturais. No entanto, a retirada desse alimento pode comprometer os níveis de energia, proteínas e minerais necessários ao organismo.   Para manter o vigor físico e a saúde em dia, a coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário Integrado de Campo Mourão (PR), Janaiara Moreira Sebold Berbel, explica que a substituição de alimentos de maneira consciente é o segredo neste período.   Importância da carne e a arte da substituição “A carne vermelha é reconhecida como uma fonte de proteína de alto valor biológico, contendo aminoácidos essenciais para a formação de músculos e tecidos. Além disso, é rica em ferro do tipo heme — de fácil absorção — e vitamina B12, vital para o sistema nervoso”, destaca Janaiara, qu...

Com foco em inovação, chocolate de verdade e identidade curitibana, empresa aposta em Ovo em Fatias, Ovo Ninho e Ovo de Pão de Mel Com 25 anos de tradição e consolidada como o melhor chocolate artesanal de Curitiba, a D’Fuhrmann Chocolates se prepara para uma Páscoa movimentada. A marca projeta um aumento de 7% nas vendas em relação ao ano anterior, impulsionada por uma estratégia que une experiências multissabores, “chocolate de verdade”, personalização e a valorização da cultura local.   A principal aposta da temporada é o Ovo em Fatias (890g). Fugindo do tradicional, o produto transforma o ato de comer chocolate em uma degustação sofisticada. Feito sob encomenda, o ovo utiliza formas de acrílico que permitem a separação de seis recheios distintos em uma única peça: Pistache, Frutas Vermelhas, Coco, Brigadeiro, Leite Maciço e Banoffee.   “O consumidor busca experiências personalizadas. O ovo em fatias permite que ele prove o melhor do nosso catálogo de uma só vez, com um vis...