Vida, Viagem & Gastronomia

Evento online é grande oportunidade de troca de experiências para empreendedores e investidores O próximo sábado (30) será de muita troca de experiências e conhecimentos entre empreendedores de sucesso, em nível nacional e local, profissionais liberais, líderes corporativos, investidores e pessoas interessadas no mundo dos negócios. O HUB DO CAFÉ EXPERIENCE vai acontecer no dia 30 de maio, das 9h às 17h, por videoconferência pela plataforma de streaming do Sympla. A maratona vai ser mediada pelo mentor empresarial e co-fundador da rede de cafeterias Malakoff Café (PE) e vai reunir doze nomes de áreas plurais para a discussão de novas atitudes e posicionamentos de líderes empresariais. O objetivo é oferecer aos empreendedores, do segmento de café ou não, opções viáveis para enfrentar com mais segurança o momento atual e se preparar para o período pós-pandemia. “Com o isolamento social, muitos empreendimentos não suportaram tantos dias parados e fecharam as portas de vez. O comércio e o

Nova versão dos apps Clube Extra e Pão de Açúcar Mais traz um layout mais clean e organizado, além de integração com serviços e navegação mais rápida A cada R$ 10 comprados no e-commerce das marcas Extra e Pão de Açúcar, R$ 5 já são transacionados diretamente pelo celular. Em um cenário no qual é necessário realizar as compras sem sair de casa, os aplicativos de supermercado têm ganhado cada vez mais espaço e desempenhado importante papel na jornada de consumo dos clientes. Diante disso, e acompanhando uma tendência que só cresce, o GPA – grupo controlador do Extra e do Pão de Açúcar – lança nesta semana uma reformulação completa de seus dois principais apps de varejo alimentar: o Clube Extra e o Pão de Açúcar Mais. Os aplicativos foram atualizados para permitir uma navegação mais rápida e intuitiva, além de integrar e revitalizar serviços como o e-commerce das marcas e o serviço de entregas James, garantindo que todas as informações para uma jornada de compra de supermercado on-line s

O Rock in da House dessa semana será diferente e solidário. A começar pelo dia da semana, pois dessa vez será no sábado, 30.05, por um boa causa. Junto com os Amigos do HC, reunimos grandes nomes do cover curitibano para animar a noite. Se liga na programação, que começa às 19h, pelo site e canal do Youtube: ⠀ Cover de Elvis, com Rogério Cordoni Cover de Queen, com a banda Queen Immortal Cover de Beatles, com a banda Heyah! Serão duas horas de música, diversão e solidariedade! Bora nessa? Anota aí: sábado (30), às 19h, no meu site e canal do Youtube: assista como quiser: www.mundolivrefm.com.br  ou  https://www.youtube.com/user/ radiomundolivrefm/featured  

Projeto "Internacionalizar é preciso", da Universidade Positivo, capacita gratuitamente pequenas empresas para importação e exportação Pensando nas empresas que tiveram o faturamento afetado pela crise gerada pela pandemia da Covid-19, professores e acadêmicos da Universidade Positivo (UP) criaram o projeto “Internacionalizar é preciso”, para capacitar pequenas empresas a abrirem o processo de internacionalização. A iniciativa é do curso de Comércio Exterior e faz parte da ação “Supera Covid-19”, realizada pela Escola de Negócios da UP, com diversos projetos que visam a colaborar com a comunidade.  Toda a consultoria é online e gratuita, conduzida pelos alunos do curso, supervisionados por professores das áreas de negócios internacionais, economia, logística e gestão de operações. Os interessados devem se inscrever pelo link  https://universidade.up.edu. br/noticias/internacionalizar- e-preciso-o-comercio-exterior- alavancando-seus-negocios/ . As vagas são limitadas e a seleç

Original da Alemanha, prato se popularizou no Brasil com diferentes versões e ingredientes Não é de hoje que os hambúrgueres deixaram de ser um prato exclusivo de lanchonetes e fast-foods e se tornaram uma opção gourmet, servida até mesmo em restaurantes de chefs renomados. Vinda da Alemanha - e não dos Estados Unidos, como muitos pensam -, a iguaria espalhou-se pela América na metade do século 19 e não demorou a cair no gosto dos brasileiros.  Para celebrar o prato que já conquistou o mundo,  28 de maio  foi escolhido como Dia do Hambúrguer. E, no Brasil, a melhor forma de comemorar a data é preparando o lanche com a ajuda de um profissional. Para ajudar nessa missão, a Alegra convidou o chef Délio Canabrava, da Cantina do Délio, Estofaria e Bar Canabenta, e também o chef Maurício Fontana, do  Gordo & Magro Gastrobar, para ensinar algumas receitas simples, porém especiais.    Burger suíno, by Luiz Maurício Fontana (para 4 pessoas) 600g sobrepaleta suína  Sal Pimenta Pão Brioche Qu

Fundada há seis anos pelo casal Sérgio Medeiros e Nilcea Almeida, a plataforma Curitiba Honesta tem como foco a produção de conteúdo relacionado a gastronomia, aulas de gastronomia na Casa Curitiba Honesta e, principalmente, a realização de festivais como o Festival de Pão com Bolinho e Festival de Carne de Onça. Com a pandemia as aulas pararam e também a possibilidade de realizar qualquer festival de gastronomia. As aulas e festivais só serão realizados quando houver total segurança para isso. Com tudo travado, a Curitiba Honesta e consequentemente o casal ficou sem renda alguma e sem uma data para poder monetizar novamente seus negócios. Depois de muito pensar e conversar, Sergio e Nilcea chegaram à conclusão que tinham duas possibilidades: fechar tudo e ficar em casa sabe-se lá até quando ou encarar de frente o problema e criar soluções rápidas para poderem sobreviver e pagar as contas particulares e da empresa. Sérgio é empreendedor desde os 14 anos e diz: “sempre fui movido a desa

Com cuidados redobrados e seguindo normas preventivas, shopping está preparado para receber seus clientes com segurança O ParkShoppingBari güi comunica que reabrirá suas operações ao público a partir desta segunda-feira (25), com horário de funcionamento reduzido das 12h às 20h, todos os dias da semana. A administração do shopping, as lojas e as operações gastronômicas adotaram todas as medidas preventivas exigidas pelas autoridades de saúde para retornar ao atendimento dos clientes e consumidores, seguindo também as orientações da Associação Brasileira de Shopping Centers (ABRASCE) para o processo de reabertura.   “Voltamos às atividades com cautela, equilíbrio e responsabilidade com nossos colaboradores, lojistas e clientes. Voltamos em horário reduzido, com limitação no tráfego de pessoas, com equipamentos de proteção individual para todos e com cuidados redobrados com a higienização de todos os ambientes. Queremos que nossos clientes voltem ao nosso convívio com segurança”, destaca

Série de palestras acontece na próxima sexta (29), das 18h55 às 20h45 No dia 29 de maio, o Hospital Cardiológico Costantini realiza um seminário informativo gratuito e on-line com o tema  Correndo Hoje e Sempre . As palestras terão início às 18h55 e contarão com a presença de profissionais da instituição, especialistas do esporte, nutricionistas e fisioterapeutas. O evento é voltado para profissionais da área da saúde, educadores físicos, esportistas, corredores, atletas e comunidade, em geral. Passa assistir, basta acessar o endereço  icostantini.com.br  no horário de início. Não é preciso realizar inscrição prévia. SERVIÇO:  Seminário Informativo de Corrida Tema: Correndo Hoje e Sempre; Data: 29/05/2020 (sexta-feira); Horário: 18h55 às 20h45; Local: Online -  icostantini.com.br Gratuito PROGRAMAÇÃO:  18h55-19h – Abertura (Dr. Costantino Costantini) 19h-19h15 – Corrida de rua durante a pandemia. Devo fazer? (Prof. PHD. Rafael Michel de Macedo – Diretor de Prevenção do Hospital Cardiol

Panificadora produz mel, café e achocolatado gourmet para exportação Há 30 anos com padarias em Curitiba, a Saint Claire Bakery sempre se destacou por oferecer produtos de alta qualidade aos clientes, como pães, doces, lanches gourmet, cafés e cafés especiais. Aproveitando este conceito e acostumado a trabalhar com produtos prime para um público muito exigente, o proprietário Heitor Côrtes resolveu investir em uma linha de produtos de marca própria da Saint Claire: um chocolate em pó gourmet, um café gourmet tipo exportação e um mel 100% natural e orgânico. “O café é de alto padrão, comparado aos melhores do mundo. Nosso mel é espetacular e o chocolate em pó delicioso. Nossa ideia é entrar no mercado norte-americano, então nada melhor do que testar os produtos com o público curitibano, o mais exigente do Brasil”, conta Heitor. A grande preocupação no desenvolvimento destes produtos foi atender especificações de desejo do consumidor norte-americano, que são diferentes das do brasileiro,

A startup curitibana The Legal Hub promove no próximo dia 28.05, quinta-feira, a I Maratona de Direito Digital Legal Hub. O evento é online e gratuito e reúne grandes nomes da cena jurídica nacional “Com todas as mudanças que aconteceram por causa da pandemia, saber como utilizar e explorar o mundo digital em favor do próprio sucesso profissional se tornou a regra e não mais uma exceção. Queremos contribuir com o desenvolvimento das pessoas e por isso estamos ofertando uma maratona jurídica, que vai abordar os temas mais atuais do direito digital”, afirma Luciano Taborda, sócio do The Legal Hub. O que até pouco tempo atrás parecia ser algo reservado para o futuro, agora faz parte do que é necessário para a sobrevivência e manutenção dos profissionais no mercado de trabalho, como cursos e atualização constante. A maratona de direito digital vai abordar os temas mais relevantes para o direito moderno, que são inteligência artificial, inteligência jurídica, as relações trabalhistas no dir

O açougue faz uso das churrasqueiras dos condomínios e prepara as carnes e acompanhamentos para os moradores aproveitarem em casa Já pensou em curtir um churrasco, com suas carnes favoritas e acompanhamentos, no conforto do seu lar com todos os cuidados sanitários e respeitando o isolamento social? Essa é a proposta do Boi and Beer At Home - Edição Isolamento Social.   A equipe do açougue moderno vai até os condomínios, mediante agendamento, prepara as carnes previamente encomendadas, na churrasqueira do prédio, assim, os moradores têm os produtos de sua preferência para consumir em casa, com sua família e, claro, sem contato social, respeitando as regras da quarentena.   “Levamos também chopeira para encher os growlers. Quem não tiver o seu, disponibilizamos um retornável por conta da casa”, afirma o sócio do Boi and Beer, Alessandro Sprea da Silva.   O menu do serviço contempla: entradas como pão de alho, linguicinhas, carnes como picanha, t-bone, fraldinha, chorizo, além de cortes m

Processos precisaram ser revistos para garantir segurança de colaboradores; com retração no mercado nacional, parte da produção foi direcionada para a exportação Em meio à pandemia e seus impactos, o Dia Nacional da Indústria (25/05) em 2020 traz ainda mais significado para o setor, com um cenário de adequação de perspectivas e muitas adaptações. Dados do IBGE, divulgados no último dia 14, mostram que a produção industrial teve retração de 9,1% no país em março, em comparação com o mês anterior. Foi a primeira vez em oito anos que o levantamento registrou queda em todos os 15 locais pesquisados. O mais próximo disso só havia acontecido durante a greve dos caminhoneiros em 2018, quando foi registrada retração em 14 dos 15 locais. No Paraná, a queda foi de 4,9%.  E nos setores essenciais foram muitas mudanças de processos para continuar em atividade. A produção alimentícia é um exemplo que precisou adequar sua logística para seguir atendendo às demandas do mercado. No Paraná, a indústria

Campanha ‘Imposto Zero Day’ marca o início da operação da Wine na capital do Paraná com descontos no e-commerce que chegam a 6 5 % A  Wine ,  maior clube de vinhos do mundo , acaba de inaugurar uma loja em Curitiba que está operando com delivery também. O isolamento social como forma de combate à pandemia da Covid-19 levou muitas pessoas a buscarem opções de entretenimento dentro de casa e, neste aspecto, o vinho se tornou a bebida perfeita para acompanhar alguns desses momentos de lazer. A Wine registrou em abril um crescimento de 30% no número de clientes fazendo a primeira compra no e-commerce e 40% de novos sócios aderindo ao programa de assinatura de vinhos. De acordo com Alexandre Magno, diretor de e-commerce da empresa, “a comodidade de receber em casa rótulos de vinhos do mundo todo, todos os meses, selecionados pelos Winehunters – como chamamos os nossos caçadores de vinhos -, ganha espaço neste cenário atual que estamos vivendo”. Para somar com a estratégia do clube de assina

No dia 27 de maio, quarta-feira, às 15h, o especialista em estratégia de gestão corporativa e marketing digital, Luciano Castro, fala sobre a neuro pesquisa e pesquisa de marketing no ambiente digital. A palestra, promovida pela ESIC Internacional, é gratuita e online. Castro irá abordar as diferenças da pesquisa tradicional, com perguntas e respostas, e a pesquisa de marketing no ambiente digital, que apresenta dados reais e aplicáveis diretamente no dia a dia empresarial, com o uso ferramentas de neuro marketing, que analisa o comportamento, cliques, acessos, tempo, resposta dos consumidores e a reação aos estímulos virtuais. “O neuro marketing permite conhecer a fundo quem é o seu cliente e de onde ele vem, e assim direcionar as estratégias de marketing com assertividade”, explica. Graduado em Publicidade e Propaganda e pós-graduado em Gestão de Marketing, Luciano Castro é também Mestre em Governança e Sustentabilidade, com publicações internacionais em eventos do PRME, (Principles

Um dos clássicos durante o friozinho do outono e do inverno, o fondue também tem seu espaço no variado cardápio do Au-Au Lanches. A rede conta com duas opções práticas e saborosas: o Fondue de Colher Morango e o Fondue de Colher Banana. Ambos os sabores são acompanhados de creme inglês e calda quente de chocolate servidas em porções individuais, cada um a R$ 14,90.   Todas elas estão disponíveis pelo Delivery, que conta com quatro modalidades: por telefone (41 3092-0800), site ( www.auau.com.br ), aplicativo oficial AuAu Lanches (disponível para Android e iOS, como AuAu Lanches) e iFood. O atendimento para entregas funciona todos os dias da semana, das 11h às 23h30.   As lojas da Carlos de Carvalho e do Cabral também estão abertas ao público, funcionando com horário especial e todos os cuidados de prevenção para a Covid-19. A da Carlos de Carvalho, 990, atende das 11h às 23h30. A do Cabral, na Avenida Munhoz da Rocha, 770, do meio-dia às 21h30.   Ao pedir o seu Fondue de colher, o clie

Experimentações que aproximam a cerveja artesanal do mundo da gastronomia e dos vinhos marcam a edição desta semana do Growler Day Pega & Vaza, evento com drive thru que a Bodebrown realiza na sua fábrica de quinta-feira (21/5) até sábado. Entre os destaques estão a uma edição especial da Fruta a Vapor, criada a partir de uma receita tradicional da culinária belga, e a Augustus, que leva mosto de uvas viníferas.   Como o nome já sugere, o Pega &Vaza é realizado para que os clientes comprem sem sair dos carros, dentro das medidas de prevenção da Covid-19. Os chopes são vendidos em growlers PET e não é feita recarga de modelos de vidro. A Fruta a Vapor, apresentada na série especial Sam Arnould Lambert de Liége, e a Augustus estarão disponíveis em embalagens de um litro, ao preço de R$ 25 e R$ 35, respectivamente. Outras quatro opções completam a escalação, ofertadas em recipientes de dois litros, a R$ 50: Stone Bodebrown Cacau IPA, Trooper Brasil IPA (criada em parceria com a ba

O isolamento social devido ao coronavírus atingiu em cheio o setor de cultura e entretenimento que repentinamente teve que adiar shows, festas, festivais e outros eventos culturais.   Além dos reflexos econômicos, o isolamento está provocando problemas emocionais em muitas pessoas que não encontram uma alternativa segura de lazer. Para amenizar essa situação, surge uma nova possibilidade de entretenimento com toda segurança e normas de proteção que o momento exige.   Com mais de 20 anos de experiência no setor, a  Live Curitiba  está lançando um programa de eventos culturais em espaço aberto, o  Somos+Curitiba . Um local para ofertar entretenimento onde as pessoas assistirão, de  dentro de seus carros, a filmes, lives, stand-up comedy, reprises de jogos de futebol e shows que acontecerão no palco da Live Curitiba com transmissão simultânea em um telão externo de 80 metros quadrados, com led para apresentações diurnas e noturnas.   Todo o espaço será ambientado com luzes e temas de acor