Vida, Viagem & Gastronomia

Hamburgueria carioca T.T. Burger vence a categoria de Novidades do Prêmio Bom Gourmet 2025, a maior premiação de gastronomia do Sul do Brasil. Famoso pelo seu conceito 100% brasileiro, o prêmio é uma forma de prestar homenagem e reconhecimento ao estabelecimento. Realizado na última terça-feira (26), no Centro de Eventos Positivo do Parque Barigui, o evento celebrou os melhores estabelecimentos, chefs, bares e iniciativas gastronômicas de Curitiba e Região Metropolitana. Com mais de 50 categorias, o prêmio teve etapas com participação do público e avaliação de um júri especializado. Nesta edição histórica, o Prêmio Bom Gourmet bateu recordes de engajamento: mais de 8 mil estabelecimentos nomeados, 80 mil indicações na fase Especialidades, e cerca de 195 mil votos computados, dos quais 180 mil foram validados por auditoria independente. Dário Borges, proprietário da unidade de Curitiba, comenta: “Abrimos a unidade curitibana do T.T. em dezembro de 2024, há menos de um ano, e receber ess...

O Agrigento Gastronomia, localizado na Rua Dias da Rocha Filho, 947, no bairro Alto da XV, em Curitiba, iniciou suas atividades recentemente e já apresenta novidades para o público. A casa, que tem como destaque as massas artesanais, passa a oferecer um almoço executivo com menu completo, composto por entrada, prato principal e sobremesa. São quatro opções de pratos principais, divididos em duas faixas de valores.

 O valor do menu varia de R$ 35 a R$ 45, e a proposta é trazer variedade a cada semana, com receitas elaboradas pelo chef Paulino da Costa, que assina a cozinha do espaço.
 “A cada semana buscamos trazer novas combinações e sabores para surpreender nossos clientes. O almoço executivo é uma forma de mostrar a versatilidade da nossa cozinha e reforçar o cuidado que temos em transformar cada refeição em um momento especial”, afirma o chef. Atualmente, o restaurante funciona de terça a sexta-feira, das 12h às 14h. A partir do dia 6 de setembro, o Agrigento passa também a oferece...

  Foto: Hosyres O Instituto Incanto, projeto social de Curitiba que transforma a vida de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade por meio da arte, cultura, educação, esportes e novas tecnologias, promove no dia 03 de setembro de 2025 o seu tradicional Jantar de Captações Anual. O evento acontecerá no Clube Curitibano – Sede Concórdia, a partir das 19h, reunindo apoiadores, parceiros e toda a sociedade civil engajada em causas de impacto social. Hoje, o Incanto já alcança mais de 1.000 crianças através do seu Centro Cultural e de uma rede de 30 ONGs parceiras em Curitiba e Região Metropolitana. O trabalho vai além do atendimento direto, impactando também famílias e territórios inteiros com programas de qualificação profissional. Apenas em 2024, mais de 2.000 pessoas foram formadas, e a meta para 2025 é chegar a 2.500 participantes. O Jantar de Captações é um momento especial de conexões e solidariedade. Todo o recurso arrecadado com convites e patrocínios será destina...

Divulgação  Jovem mineira transforma sua experiência em ativismo e reforça a importância do acolhimento e medicação No mês do Setembro Amarelo, campanha nacional de prevenção ao suicídio, a escritora e palestrante mineira Marília Dan chama a atenção para um problema silencioso, mas recorrente: a demora em identificar corretamente transtornos mentais e a dificuldade de manter o cuidado de forma contínua. O atraso no diagnóstico retarda o início do acompanhamento adequado, enquanto a interrupção da terapia pode agravar crises e expor pacientes a situações de maior vulnerabilidade e risco. A própria história de Marília ilustra a gravidade da questão. Antes de receber o diagnóstico definitivo de transtorno afetivo bipolar com sintomas psicóticos, passou por diferentes avaliações. Aos 14 anos, começou a ouvir vozes que acreditava serem de um vizinho e colega de escola — episódio que marcou o início de uma longa busca por explicações. Enquanto enfrentava bullying e perdia o interesse pel...

  Fotos- Larissa Guimarães Entre os 100 melhores do Brasil pela Exame Pelo terceiro ano a Exame traz o ranking dos 100 Melhores Bares do Brasil, da Casual EXAME. De coquetéis elaborados e chopes bem tirados, a casas dedicadas ao vinho ou cachaça: a lista abrange bares de diferentes categorias, selecionados por 50 críticos e influenciadores de todo o país. Eles escolheram dez bares de suas preferências, sem ordem de importância, sendo cinco da região onde vivem e outros cinco de diferentes regiões do Brasil.  E o Continental entrou na lista pela segunda vez, ocupando a 56ª posição. “Para nós é uma alegria configurar em uma seleção tão importante. Mostra que estamos no caminho certo e cumprindo o nosso objetivo: o de oferecer para nosso cliente o melhor da coquetelaria nacional e internacional”, enfatiza Keiko, gerente da marca. No cardápio do gastrobar há selos indicativos do amargor, acidez ou doçura do drink em uma carta ampla que envolve alquimia e sabores, com drinks clássi...

  Foto Cauby Ross Rock clássico, diversão para toda a família e cerveja esquentam o final de semana na fábrica da Bodebrown. Nesse sábado (30/8), o tradicional evento Growler Day recebe no palco musical shows com duas bandas, Jack Vermouth e Os Malfeitos, trio que une músicos conhecidos da cena local, Fábio Elias, Ivan Rodrigues e Giovanni Caruso. No palco cervejeiro, por sua vez, são mais de 40 rótulos, com destaque para 11 nas torneiras de chope, fresquíssimas e recém produzidas. Com entrada franca, o evento vai das 9h às 18h, na Rua Carlos de Laet, 1015, já batizada carinhosamente como a Rua da Cerveja.   No segmento musical do evento, o Jack Vermouth dá a largada no som a partir das 13h. Vai tocar músicas autorais, clássicos roqueiros e temas do Lynyrd Skynyrd, uma de suas grandes inspirações. A partir das 15h, é a vez de Os Malfeitos, que tem Fabio Elias nos vocais e guitarra, Ivan Rodrigues na bateria e Giovanni Caruso no baixo. Rock nacional e internacional recheiam o r...

Uma noite especial, cheia de sabor, tradição e fogo na parrilla. A Cozinha Secreta, comandada pelo chef Marcos Ravaglio, abre as portas para a 1ª Noite do Cordeiro, na quarta-feira, 3 de setembro, a partir das 18h30. Em um ambiente intimista e acolhedor, o chef recebe os convidados com um jantar completo, onde buffet e cortes de cordeiro são servidos à vontade. CARDÁPIO Buffet à vontade: saladas de tomate, escarola com cebola no vinho e bacon, cebola assada, cebola com azeitonas e orégano, maionese, pão sírio, tabule, kibe cru, hommus, nata azeda, arroz com lentilha, bacon, cebola caramelizada e amêndoas, mandioca cozida, batata frita e farofa crocante. Cortes de cordeiro na parrilla à vontade: espetinho, costelinha, paleta, carré e pernil fatiado (opção com alho e óleo). Opções de cortes bovinos sob consulta. SERVIÇO – 1ª NOITE DO CORDEIRO Data: Quarta-feira, 03 de setembro Horário: A partir das 18h30 Endereço: Rua Bispo Dom José, 2277 – Batel, Curitiba Valor: R$ 129 por pessoa + 10% ...