Vida, Viagem & Gastronomia

  Com a aprovação, ontem (14/10), da Proposta de Emenda à Constituição (PEC) que define o fim da escala 6x1, as empresas brasileiras, de diversos setores econômicos, se deparam com um desafio: reorganizar suas operações, absorver eventuais custos adicionais e preservar a competitividade sem comprometer a qualidade dos serviços.   Na indústria do turismo, que vem sofrendo com o “apagão” de mão de obra e onde o atendimento funciona, na maioria dos casos, 24 horas por dia, sete dias por semana, essa discussão já vem ocorrendo e já tem exemplos concretos.   Criada há 38 anos, com presença em 18 estados e 108 propriedades administradas, a Atrio possui um amplo projeto de gestão de pessoas como parte de seu planejamento estratégico. A iniciativa engloba questões relacionadas à atração e retenção de talentos, passando por temas como escalas de trabalho, remuneração, recompensas, benefícios e boas condições de trabalho. Dentro desse plano, a mudança da escala 6x1 já vinha sendo d...

 Autarquia realiza evento em 22 de outubro e reforça a importância dos cuidados de saúde na prevenção do câncer de mama Para lembrar a importância do Outubro Rosa e alertar a sociedade sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama, o Conselho Regional de Biomedicina do Paraná 6ª Região (CRBM6) elaborou uma ação direcionada às biomédicas de Curitiba e Região Metropolitana. Todas as profissionais inscritas na Autarquia que visitarem a sede do CRBM6 (Rua Fernando Amaro, 909, Alto da XV, Curitiba) no dia 22 de outubro — entre 11h e 19h30 — poderão saborear um delicioso café e ainda serão presenteadas com uma lembrança especial, como forma de incentivo ao autocuidado. “O câncer de mama é o segundo tipo mais comum entre as mulheres no mundo. No Brasil, é a primeira causa de morte na população feminina. Estima-se a ocorrência de cerca de 73.610 novos casos por ano no país, mas, quando é identificado no estágio 1, a taxa de cura gira em torno de 90%. Por isso,...

Ação especial oferece 500 ml de chopp selecionado da Way Beer pelo preço de 300 ml, durante toda a noite, e combina cervejas artesanais com a gastronomia da casa. O Quintal do Monge, tradicional endereço gastronômico no Largo da Ordem, em Curitiba, convida o público para aproveitar a Quinta da Way, uma noite especial dedicada aos sabores e à qualidade dos chopps da Way Beer. Durante toda a noite, os clientes pagam o valor de 300 ml e levam 500 ml de chopps selecionados, em uma oportunidade para conhecer diferentes estilos da cervejaria. A ação contempla três opções de chopps: Irish Red Ale, American Pale Ale e Lager da Ordem, que podem ser harmonizados com as diferentes opções do cardápio da casa. Para acompanhar o chopp, o restaurante oferece petiscos, pratos individuais, hambúrgueres, sanduíches e preparos direto na chapa, com alternativas para diferentes preferências gastronômicas. No Quintal do Monge, a Quinta da Way coloca o chopp no centro da experiência. Serviço Quintal do Monge...

Tem quem espere pela carne mal passada, com o interior avermelhado e bastante suculência. Outros preferem o preparo ao ponto, que mantém o centro levemente rosado e combina maciez com suculência. Há, ainda, quem só considere o churrasco completo quando a carne está bem-passada. Essas diferenças fazem parte do universo do churrasco e mostram como o ponto de preparo pode mudar a textura e a percepção do sabor de cada corte. A escolha também passa pelas características da própria carne. Cortes com maior presença de gordura entre as fibras tendem a apresentar uma suculência diferente daquela dos cortes mais magros, enquanto a espessura da peça e o tempo na brasa influenciam o resultado. É essa combinação entre corte e preparo que torna o churrasco tão diversificado e permite que uma mesma refeição ofereça sabores e texturas distintas. Na Churrascaria Los Pampas, em São José dos Pinhais, essa diversidade está presente no rodízio, que reúne mais de 16 tipos de carnes. A variedade permite exp...

Com o conceito “Tire sua saúde do papel”, iniciativa amplia o debate para além do câncer de próstata e aborda prevenção, investigação, diagnóstico, tratamento, saúde urinária, sexualidade e qualidade de vida Adiar a consulta, deixar o exame para depois, ignorar um sintoma ou deixar uma dúvida sobre a própria saúde sem resposta. Para muitos homens, o cuidado acaba ficando no plano das intenções. É a partir desse comportamento que a Sociedade Brasileira de Urologia – Seccional Paraná (SBU-PR) lança a campanha “Tire sua saúde do papel”. A proposta utiliza o Novembro Azul como ponto de partida para falar sobre o câncer de próstata, mas amplia a conversa para outros aspectos do cuidado com a saúde do homem. A campanha aborda prevenção, investigação, diagnóstico, tratamento, saúde urinária, sexualidade e qualidade de vida, reforçando que o cuidado não deve começar apenas quando aparece um problema. “’Tire sua saúde do papel’ traduz exatamente o que queremos provocar com a campanha. Mais do q...

Com 75,5 milhões de processos em tramitação, controladoria jurídica ganha espaço em empresas e escritórios O judiciário brasileiro fechou 2025 com 75,5 milhões de processos em tramitação, segundo o Justiça em Números 2026, divulgado pelo Conselho Nacional de Justiça (CNJ). Para gerenciar a demanda, empresas e grandes escritórios estão estruturando departamentos de controladoria jurídica e disputando um perfil de profissional que a graduação tradicional nem sempre prioriza: o bacharel em Direito com visão de gestão, dados e tecnologia. Diante do montante de processo em tramitação, gerir os processos é tão importante quanto litigar bem. Nesse novo mercado, controlar prazos, acompanhar a tramitação de ações, monitorar custos com honorários e taxas, gerir contratos e antecipar riscos se tornou o escopo da controladoria jurídica. O profissional que lidera esse setor, o controller jurídico, é a síntese de um perfil híbrido: formação em Direito, habilidades de gestão financeira e de pessoas, ...