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Festival do Bacalhau no Olivença reúne clássicos da culinária portuguesa e surpreende pelos sabores

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  Por: Adriano Rattmann Com pratos elaborados pela chef Márcia Borges, festival segue até 30 de novembro. O Bacalhau à Zé do Pipo foi o meu preferido da noite. O restaurante Olivença Cozinha Ibérica, no Bigorrilho, em Curitiba, está promovendo até o dia 30 de novembro o Festival do Bacalhau, com um cardápio especial que reúne receitas clássicas da culinária portuguesa. Tive a oportunidade de conhecer os pratos preparados pela chef Márcia Borges e posso dizer que foi uma noite de excelentes surpresas gastronômicas, acompanhada de um bom vinho branco português, que harmonizou muito bem com os sabores apresentados. O festival reúne duas opções de entradas e quatro pratos principais, todos preparados com bacalhau da espécie Gadus morhua. As receitas resgatam alguns dos clássicos que fizeram sucesso no primeiro endereço do Olivença, inaugurado em 2014, no Batel. Atualmente, o restaurante divide espaço com o Terra Madre Ristorante, no Bigorrilho. Fotos: Monique Mallman. Começamos pelas e...
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Psicopedagoga alerta para os impactos do excesso de telas na infância

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Especialista ensina a reorganizar os hábitos, diminuir o uso de dispositivos eletrônicos e melhorar a convivência familiar     O debate sobre o tempo que as crianças passam em frente aos dispositivos eletrônicos ganha cada vez mais relevância. Segundo a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), os limites de exposição variam conforme a idade: zero para menores de dois anos, até uma hora para a faixa de 2 a 5 anos, e no máximo duas horas para o grupo entre 6 e 10 anos.   “O grande desafio das famílias é ensinar o consumo equilibrado. A chave está em estabelecer combinados claros e garantir que a tecnologia não substitua vivências fundamentais para o desenvolvimento infantil”, explica Mariana Cristina de Oliveira, psicopedagoga do Colégio Integrado de Campo Mourão (PR).   A especialista alerta que o crescimento cognitivo, emocional, motor e social exige interações reais. O uso excessivo do ambiente digital prejudica pilares fundamentais, impactando negativamente áreas c...
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Palestras gratuitas em Curitiba aproximam jovens da criação literária

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Bel Bordini, Alice Ruiz e Luci Collin integram projeto “Poesia e Cotidiano”; primeira atividade será no dia 03/11 A Casa da Leitura Franco Giglio recebe, no próximo dia 3 de novembro (terça-feira), às 14h, a palestra “Poesia e Juventude”, ministrada pela professora e doutora em Estudos Literários Bel Bordini.  O evento integra as ações do projeto cultural Poesia e Cotidiano, iniciativa gratuita que busca aproximação entre o público jovem e a criação literária em Curitiba, desmistificando a ideia de que o gênero poético se restringe a temas tradicionais como amor, morte e solidão, para demonstrar sua conexão direta com o trabalho, a representatividade e os dilemas sociais e urbanos. Na exposição do dia 3, Bel Bordini – professora de Literatura Brasileira na Universidade Federal do Paraná (UFPR) - abordará como o frescor e a ousadia da juventude desafiam convenções e renovam as linguagens escritas. A pesquisadora analisará a trajetória de autores que se consagraram precocemente na hi...
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Europamundo celebra 30ª Convenção com foco em inovação, expansão global e fortalecimento de parcerias

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Encontro reúne mais de 95 empresas, cerca de 300 representantes de quase 50 mercados em uma agenda técnica foçada na apresentação de resultados comerciais, anúncio de novos destinos e estratégias. Brasil passa a integrar roteiro de circuitos mundiais da empresa A Europamundo está realizando sua 30ª Convenção, agenda que teve início com jantar de abertura realizado na última quinta-feira (30/10), encontro técnico nos dias (31/10 e 01/11), e post tour na Ilha de Creta, na Grécia, até dia 06/11. No total, mais de 95 empresas e cerca de 300 pessoas de quase 50 países participam desta edição. Do mercado nacional participam representantes da Agaxtur, BWT Operadora, CVC Corp, FRT, Incomum e Schultz Operadora, além do time comercial da Europamundo Brasil, integrado por Clayton Araújo, gerente Comercial Brasil, Gerusa Pastuch, gerente Sul, e Igor Santos, executivo Comercial Norte e Nordeste. Sob o mote "30 Anos Compartilhando o Caminho" e com ampla agenda técnica, o evento está sendo ...
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Curitiba recebe encontro de mulheres empreendedoras com foco em negócios, conhecimento e desenvolvimento

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    Evento celebra um ano de atuação do Eecossistema Hiléia, com programação de palestras, capacitações e networking voltada ao fortalecimento de empresárias e seus negócios   Um ano de conexões, oportunidades, aprendizado e negócios construídos coletivamente. No dia 5 de novembro, o Ecossistema Hiléia celebra seu primeiro aniversário com um encontro especial em Curitiba, voltado a mulheres empreendedoras que desejam ampliar conhecimentos, fortalecer relacionamentos e impulsionar seus negócios.   O evento ocorrerá no Espaço Pirâmide (Rua Orestes Beltrami, 330, loja 5 – Pilarzinho), das 8h às 19h. A programação contará com palestras, conteúdos, momentos de networking e experiências preparadas para marcar a data e abrir espaço para novas possibilidades de crescimento.   Mais do que comemorar uma trajetória, a iniciativa representa a consolidação de um movimento que nasceu com o propósito de fortalecer mulheres por meio do conhecimento, da colaboração e da geração ...
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Advogados e acadêmicos de Curitiba acompanham eleições nos EUA

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Dez alunos e três professores da Escola Paranaense de Direito integram comitiva de observadores internacionais nas midterms americanas Advogados especialistas em Direito Eleitoral, pesquisadores e acadêmicos de Curitiba viajam nos próximos dias para os Estados Unidos, onde vão acompanhar as eleições legislativas americanas marcadas para o dia 3 de novembro. A agenda inclui visitas a autoridades eleitorais e acompanhamento presencial nos locais de votação. Com dez alunos e três professores da Escola Paranaense de Direito, a comitiva integra a Missão Eleitoral promovida pela Conferencia Americana de Organismos Electorales Subnacionales por la Transparencia Electoral (CAOESTE) e pela Transparencia Electoral.  As midterms (eleições americanas realizadas no meio do mandato presidencial) renovarão 435 assentos da Câmara dos Representantes e 35 das 100 cadeiras do Senado, além de eleger os governadores de 36 estados. Os parlamentares eleitos tomam posse em janeiro de 2027. Advogado com ma...
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Panvel e Docile levam o universo dos doces para a beleza em collab inédita

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    Marcas gaúchas apresentam coleção de sete produtos que inclui gloss labial, hidratante facial e acessórios   São Paulo, outubro de 2026 – Os doces da Docile ganharam espaço nas prateleiras de beleza da Panvel. A rede de farmácias anuncia uma nova coleção de marca própria, desenvolvida em parceria com a fabricante de guloseimas. A união das duas marcas de origem gaúcha leva referências de produtos como Super Azedinhos, Estrelinha dos Sonhos, Tijolinho e Maxmallows para o universo dos cosméticos e acessórios. Com sete itens, o lançamento inclui desde gloss labial com leve toque azedo até sabonete facial com pequenos corações que se dissolvem durante o uso.   Pensada especialmente para o público infantil, mas sem se limitar a ele, a coleção busca aproximar diferentes gerações por meio de experiências de autocuidado. A proposta é conectar o interesse das crianças por cores, aromas e personagens do universo dos doces aos hábitos de cuidado dos adultos, a...
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