Vida, Viagem & Gastronomia

   Carlos Guimarães Neto e Rodrigo Bordignon, sócios da Lynx.  Crédito: Marina Cotovicz A Lynx Studio, que tem quatro unidades em Curitiba (Cristo Rei, Bacacheri, Boqueirão e Hauer) realizou no último sábado a última avaliação física gratuita com seus alunos, em todas as unidades da rede. Foram mais de 150 alunos participantes e mais de 180 kg de alimentos arrecadados. Os alunos que doaram alimentos ainda participaram do sorteio do Studio com vales-presentes e mimos. “A maioria do estúdios e academias cobra para fazer avaliação nos alunos. Nós fazemos três, gratuitamente, ao longo do ano, para acompanhar a evolução de cada um. E aproveitamos esses dias de avaliação para estimular os nossos alunos a doarem alimentos a fim de que possamos também transformar esse dia de bem-estar e saúde em uma ação de solidariedade”, explica Rodrigo Bordignon, sócio da marca. Metodologia Não há monotonia nos treinos da Lynx pois o professor sempre passa exercícios novos, cada vez que o alun...

  Divulgação: Tribo das frutas     O ano de 2025 foi marcado por bons encontros à mesa na Tribo das Frutas. Com uma proposta que valoriza a alimentação saudável sem abrir mão do sabor, o restaurante celebrou mais um ciclo positivo, reforçando seu espaço como ponto de convivência e referência gastronômica em Curitiba.     Ao longo do ano, a casa se destacou pelo uso de ingredientes frescos, receitas sem conservantes e um cardápio diversificado. No almoço, o buffet por quilo segue como uma das principais escolhas do público. Já o menu à la carte reúne carnes, peixes, massas, saladas e sanduíches, além de opções vegetarianas. As entradas criativas, as sobremesas artesanais e os consagrados sucos, smoothies e açaís completam a experiência, tornando a Tribo das Frutas um endereço frequente para encontros entre amigos, almoços de trabalho e momentos em família.     Durante o período de festas, a Tribo das Frutas funcionará até o dia 20 de deze...

   Crédito das fotos: D’Fuhrmann Chocolates Delícias artesanais com receitas seculares prometem fazer a alegria de crianças e adultos; Capivaras Noel, Trenzinho de Chocolate e Pão de Mel de Frutas são algumas opções para marcar as festas e encantar família e amigos O Natal já chegou na D’Fuhrmann Chocolates. Com uma verdadeira coleção de delícias artesanais e receitas seculares, os produtos desenvolvidos para o Natal 2025 prometem fazer a alegria de crianças e adultos. Como explica a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski, “de produtos temáticos com a figura da capivara a pães de mel recheados, bolachas de tradição e os presentes mais carinhosos montados em cestas especiais, o prazer de presentear nunca foi tão saboroso. Tudo isso para encantar clientes e amigos e também para marcar os 25 anos da chocolateria artesanal mais tradicional de Curitiba.” Capivara Noel tem gorro e laço Um dos lançamentos mais queridos da temporada é a Capivara de Natal (60g, R$28,90)...

  Crédito: Divulgação A capital paranaense celebra um marco na saúde pública animal: um ano do 1° Hospital Veterinário Municipal de Curitiba, na região Norte, com um volume impressionante de atendimentos: mais de 91 mil procedimentos realizados em cães e gatos. Com este sucesso, a prefeitura e o deputado federal Delegado Matheus Laiola anunciam a segunda unidade do Hospital na região Sul da cidade, dentro do Parque África, no bairro Pinheirinho. O parque e o hospital têm previsão para serem entregues até o fim do próximo ano, com início da operação no começo de 2027. O projeto é inteiramente financiado por emendas parlamentares do mandato do Delegado Matheus Laiola. Os dados do primeiro ano demonstram a urgência e a eficácia da iniciativa, com 29.398 consultas veterinárias, 44.473 procedimentos diagnósticos (incluindo exames laboratoriais e de imagem), 7.403 internações e 2.520 cirurgias de alta complexidade. O sucesso e o volume de trabalho da unidade impulsionaram a decisão de ex...

  Com assinatura do chef Geraldo Ribeiro, o menu estará disponível de 15 a 31 de dezembro Crédito das imagens: Marketing do Pobre Juan   As festas de fim de ano são momentos de celebração, encontros familiares e, claro, boa comida. Pensando nisso, o restaurante Pobre Juan , ‘fine dining’  especializado em carnes, sugere um menu para tornar essas ocasiões ainda mais especiais. Assinado pelo chef executivo da marca, Geraldo Ribeiro, o menu destaca sabores intensos, técnicas apuradas e a essência da parrilla que caracteriza a casa.   O prato principal desta edição é a Paleta de Cordeiro, lentamente assada no forno para garantir máxima suculência e posteriormente finalizada na parrilla. A preparação é servida com um elegante molho Malbec, que realça a profundidade e o sabor da carne. Dois acompanhamentos complementam o prato: Couscous marroquino e Ensalata de batata.  O menu estará disponível de 15 a 31 de dezembro, custa R$ 465,00 e serve duas pessoas.   Além ...

   Produção percorre o estado para revelar histórias, memórias e tradições que moldam a cozinha paranaense; gravações na capital ocorrem entre 18 e 22 de dezembro Crédito: Divulgação Antes de ser receita, a comida é história. Com esse entendimento, a série documental  Sabores do Paraná  chega a Curitiba para gravar o episódio  “Raízes” , protagonizado pela chef  Manu Buffara , uma das principais referências da gastronomia brasileira contemporânea. A produção integra uma expedição audiovisual que percorre o estado em busca das narrativas que sustentam suas cozinhas tradicionais, conectando território, memória e identidade cultural. Com quatro episódios, a série se propõe a ouvir personagens reais, registrar memórias familiares e revelar como rituais culinários atravessam gerações, moldando identidades e aproximando o público de suas raízes culturais. O projeto foi aprovado no  Edital de Audiovisual I , o maior da  Lei Paulo Gustavo  lançado pe...