Halloween nas alturas combina jantar temático e vista de Curitiba no TETTO
Por: Adriano Rattmann
Com encontros nos dias 3, 17 e 24 de outubro, o TETTO After Dark reúne gastronomia, coquetelaria e uma experiência imersiva no 40º andar da Champagnat Tower
Quem me conhece sabe que o Halloween tem um significado especial para mim. Faço aniversário no dia 31 de outubro e sempre aproveitei a coincidência para organizar festas com essa temática. Fantasias, decoração e amigos reunidos fazem parte das minhas lembranças de comemoração. Por isso, minha expectativa é alta para o TETTO After Dark, que promete acrescentar um cenário diferente a essa combinação: Curitiba vista lá de cima, do 40º andar da Champagnat Tower.
A programação acontece nos dias 3, 17 e 24 de outubro, no TETTO Curitiba. A proposta me chama a atenção por integrar o clima de Halloween ao jantar, com pratos e coquetéis criados para a ocasião, ambientação temática e intervenções audiovisuais. Tudo isso com a vista panorâmica da cidade como parte da experiência.
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É justamente essa combinação que desperta minha curiosidade. Nas festas que sempre fiz, a diversão estava em preparar o ambiente e receber os amigos. Aqui, a ideia é chegar e descobrir uma noite pensada como uma história, desde a subida ao rooftop até o que será servido à mesa. Imaginar as luzes de Curitiba ao redor, enquanto o jantar acontece nesse clima de mistério, já aumenta a vontade de conhecer a proposta.
Sabores que entram no clima
O menu criado pela chef Chaiane Zancan incorpora o universo After Dark aos ingredientes, às cores e à apresentação. Cada convidado poderá escolher uma opção de cada etapa do jantar.
Entre as entradas, fiquei curioso pelo Black Octopus, um mini brioche preto com gergelim, maionese defumada roxa, cebola caramelizada, cheddar e polvo. Outra opção é o The Dark Calling, que reúne burrata, pesto de manjericão, frutas vermelhas e romã, acompanhado de brioche nero. Há ainda tartar de mignon com alho confit e tutano, além de preparações com ostras, lula, camarão e salmão.
Nos principais, o Gilded Beast combina espaguete com tinta de lula, frutos do mar, leite de coco, curry e camarão carabineiro. Para quem prefere carne, o Scarlet Swarm traz nhoque ao molho de gorgonzola com tornedor de mignon no black rub. Outras opções aproximam o mignon do polvo e dos calamares, com acompanhamentos como purê de cenoura ou de beterraba.
As sobremesas também participam da ambientação. A Velvet Crypt é um cheesecake de mirtilo com caveira de chocolate, nozes e calda de mirtilo e amora. Já a The Sweet Spell reúne wafer de chocolate recheado com creme de doce de leite, caramelo salgado e torta de queijo.
Coquetéis para acompanhar a noite
Assinada pelo chef de bar Felipe Porto, a carta temática terá drinks vendidos separadamente. O Bloody Negroni acrescenta cordial de cereja e hibisco à receita com gin, Campari e vermute rosso. O The Eye combina vodka, coco, baunilha e limão, enquanto o RIP leva rum Zacapa, licor de café, abacaxi, limão e baunilha. Também haverá o Black Mojito, com rum Bacardi, limão, hortelã e água com gás.
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Para quem tem uma ligação tão antiga com o Halloween quanto eu, a proposta reúne bons motivos para entrar no clima antes mesmo do aniversário. Agora, quero descobrir como os sabores, a ambientação e aquela vista de Curitiba vão se encontrar ao longo da noite.
Serviço
TETTO After Dark
Datas: 3, 17 e 24 de outubro de 2026
Sessões: das 19h às 21h e das 22h à meia-noite
Local: TETTO Curitiba, no 40º andar da Champagnat Tower
Endereço: Rua Padre Anchieta, 1291, Bigorrilho, Curitiba
Capacidade: 80 convidados por sessão
Ingressos: a partir de R$ 200, com drink de boas-vindas, entrada, prato principal e sobremesa
Coquetéis da carta temática: vendidos separadamente
Ingressos no Sympla: TETTO After Dark Curitiba
Realização: Grupo Experience
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