Bola em campo, churrasco na brasa: influenciador Mauro Laverde compartilha dicas para aproveitar os jogos sem deixar a churrasqueira de lado

 

Confira orientações práticas de como aproveitar melhor os principais jogos do ano

Quando grandes competições de futebol movimentam torcedores em todo o país, um ritual tipicamente brasileiro também ganha força: acender a churrasqueira e fazer um bom churrasco. E para quem assume o comando da brasa, o desafio é equilibrar o preparo do churrasco com a atenção ao que acontece em campo. 

Pensando em tornar esses momentos mais práticos e agradáveis, a Tramontina convidou o influenciador Mauro Laverde, especializado em churrasco e parceiro da marca, para compartilhar dicas que ajudam a aproveitar cada lance sem abrir mão da experiência ao redor da churrasqueira.

Organize tudo antes do apito inicial

Uma das principais recomendações é deixar utensílios, ingredientes e a churrasqueira preparados antes do início do jogo. De acordo com Mauro, a organização evita deslocamentos desnecessários durante a partida e permite que o churrasqueiro acompanhe os lances com mais tranquilidade. "Separar facas, tábuas, pegadores, temperos e ingredientes com antecedência faz toda a diferença. Além disso, é importante acender o carvão e estabilizar a brasa antes do início da partida para não perder os primeiros minutos do jogo", explica.

Aposte em cortes de preparo rápido

A escolha dos cortes também influencia na dinâmica do churrasco. Em dias de jogo, a recomendação é optar por carnes e acompanhamentos que exijam menos tempo de preparo, reduzindo a necessidade de monitoramento constante. "Cortes mais rápidos permitem que você passe mais tempo assistindo ao jogo e menos tempo preocupado com a churrasqueira. O objetivo é aproveitar o momento sem complicação", afirma Mauro.

Tenha petiscos prontos para servir

Outra dica é preparar entradas e petiscos antes da partida. "Petiscos evitam aquela correria durante o jogo. Pode ser um pão de alho, legumes grelhados ou outros acompanhamentos preparados com antecedência", sugere.

Conte com equipamentos que facilitem o preparo

A escolha da churrasqueira e dos utensílios também pode contribuir para uma experiência mais prática. Equipamentos que favorecem a retenção de calor e o cozimento uniforme ajudam a reduzir intervenções frequentes durante o preparo.

Entre as opções da Tramontina está a churrasqueira a carvão TCP-320L, que, além de não precisar de muito carvão, ainda possui tampa para melhor controle da temperatura e grelha em aço inox. A marca também oferece linhas e jogos de talheres para churrasco desenvolvidos para acompanhar todas as etapas da experiência, do preparo ao momento de servir.

O resultado mais importante acontece fora de campo

Para Mauro Laverde, independentemente do placar, o churrasco segue sendo uma das formas mais tradicionais de compartilhar bons momentos: "Futebol e churrasco têm algo em comum: ambos aproximam as pessoas. Mais do que torcer pelo resultado, o importante é criar memórias”.

Foto: Churrasqueira TCP-320L (Divulgação/Tramontina)