Haru e Bramble são as apostas do Hai Yo para o verão

Estação mais quente do ano pede coquetéis refrescantes Nada melhor para acompanhar o verão do que drinks refrescantes e sofisticados. Assim são o Haru e o Bramble, coquetéis Hai Yo. Os dois têm como base o gin, considerado um aguardente aromático, versátil e extremamente refinado e que costuma compor coquetéis muito saborosos e marcantes. “O Haru é um drink autoral da casa com gin e pepino japonês. Já o Bramble é um coquetel clássico que venceu a prova do tempo. É um drink delicioso de gin, açúcar, limão e caldas de frutas vermelhas”, pontua o chefe de bar do Hai Yo, Arthur Pallu. O Haru é refrescante, com toques ácidos e doces, enquanto o Bramble é refrescante e doce. Pallu ensina como preparar os dois drinks. Receita do Haru Ingredientes 50ml Gin 25ml Xarope Simples 25ml Suco de Limão 30ml Cordial Pepino 1 Fatia Limão Siciliano 1 Fatia Pepino Japonês 1 Manjericão Topo 5 Pétalas Modo de preparo: bater todos os ingredientes e finalizar o coquetel com as pétalas e o manjericão. Ut...